Jamie's Hof
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Fleisch direkt ab Hof
Lust auf gutes, gesundes und fair hergestelltes Fleisch? Wählen Sie auf den untenstehenden Preislisten aus und teilen Sie uns über den "zur Bestellung"-Knopf oder "Kontakt" Ihre Wünsche mit. Solange unser Vorrat dies erlaubt, erhalten Sie frische Ware, danach oder auf Wunsch Gefrorenes.
Das Fleisch muss bei uns auf dem Hof abgeholt werden, dies gibt Ihnen gleich die Möglichkeit sich von der artgerechten Haltung unserer Tiere zu überzeugen.
Bei grösseren Bestellungen oder Sammelbestellungen können wir nach Absprache auch ausliefern.
Hochlandrind
Von unseren schottischen Hochlandrindern aus artgerechter Haltung bieten wir diverses Frischfleisch, Wurstwaren, Burger und Mischpakete direkt ab Hof (Preisliste unten).
Das Fleisch wird nach der notwendigen Reifezeit fachgerecht verarbeitet, portioniert, vakuumiert, etikettiert. Es ist fein marmoriert, deutlich cholesterinärmer und reicher an Omega-Fettsäuren als herkömmliches Rindfleisch. Tiefgefroren ist das Fleisch lange haltbar.
*nicht in Mischpaketen erhalten sind Leber, Haxen und Zunge
Bestellen Sie direkt via Textnachricht über den Bestellknopf.
Bei uns kann auch mit bezahlt werden
Empfehlenswerte Rezepte für schmackhafte Fleischgerichte finden Sie z.B. bei swissmilk
Beispiel eines Mischpakets à 5kg
Ziege
Zur Zeit bieten wir von unserem Ziegenfleisch nur noch Hamburger aus der letzten Schlachtung, für 5.- Fr. das Paar.