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Aktualisiert: 8. Januar 2019

Fleisch direkt ab Hof

Lust auf gutes, gesundes und fair hergestelltes Fleisch? Wählen Sie auf den untenstehenden Preislisten aus und teilen Sie uns über den "zur Bestellung"-Knopf oder "Kontakt" Ihre Wünsche mit. Solange unser Vorrat dies erlaubt, erhalten Sie frische Ware, danach oder auf Wunsch Gefrorenes.

Das Fleisch muss bei uns auf dem Hof abgeholt werden, dies gibt Ihnen gleich die Möglichkeit sich von der artgerechten Haltung unserer Tiere zu überzeugen.

 

Hochlandrind

Von unseren schottischen Hochlandrindern aus artgerechter Haltung bieten wir diverses Frischfleisch, Wurstwaren, Burger und Mischpakete direkt ab Hof (Preisliste unten).

Das Fleisch wird nach der notwendigen Reifezeit fachgerecht verarbeitet, portioniert, vakuumiert, etikettiert. Es ist fein marmoriert, deutlich cholesterinärmer und reicher an Omega-Fettsäuren als herkömmliches Rindfleisch. Tiefgefroren ist das Fleisch lange haltbar.

*nicht in Mischpaketen erhalten sind Leber, Haxen und Zunge

Laden Sie sich das Bestellformular als PDF herunter oder bestellen Sie direkt via Textnachricht über den Bestellknopf.

Empfehlenswerte Rezepte für schmackhafte Fleischgerichte finden Sie z.B. bei                                             swissmilk

Beispiel eines Mischpakets à 5kg

 

Ziege

Auch von unseren artgerecht gehaltenen Ziegen bieten wir gesunde, cholesterinarme Fleisch- und Wurstwaren an.